Recetas:

Wrap César con Pollo

Ingredientes:

  • Rapiditas Wraps Bimbo
  • 2 pechugas de pollo marinadas
  • 2 lechugas
  • Salsa césar
  • 4 anchoas
  • 50 gr de cebolla
  • Queso parmesano

Para el marinado de las pechugas de pollo:

  • Zumo de 1 limón
  • Aceite de oliva

Preparación:

  • Cocinar las pechugas de pollo marinadas a la plancha hasta que estén doradas
  • Cortamos las lechugas y la cebolla en juliana, las anchoas en trozos y el parmesano en lascas
  • Podemos usar salsa césar comprada lista
  • Sobre una tortilla de wrap ponemos la salsa cesar, encima la lechuga cortada. No poner mucho ya que luego puede no cerrarnos el wrap. Encima unos trozos de pollo cortado, las anchoas cortadas, el queso parmesano y la cebolla al gusto
  • Para cerrar el wrap juntamos dos extremos en la mitad del mismo y con los dos dedos pulgares levantamos una punta y enrollamos el wrap, partimos por la mitad y servimos